Защо е добре за вас: Любителите на сиренето, радвайте се: изварата е чудесен избор за червата ви. Както при другите ферментирали храни, изварата често доставя пробиотици (проверете етикетите на опаковката за живи и активни култури) и е с високо съдържание на калций, което е важно за здравите кости..
Коя извара има пробиотици?
Култивирана извара.
Nancy's (Nancysyogurt.com) е единствената марка култивирана извара, която съм виждал в магазините в района на Ню Орлиънс (обикновено в магазините за естествени храни). Различава се от обикновената извара по това, че осигурява живи култури, включително L. acidophilus и B.
Всичката извара съдържа ли пробиотици?
Въпреки че повечето видове сирена са ферментирали, това не означава, че всички те съдържат пробиотици Ето защо е важно да търсите живи и активни култури на етикетите на храните. Добрите бактерии преживяват процеса на стареене в някои сирена, включително гауда, моцарела, чедър и извара (35, 36).
Каква марка извара е ферментирала?
Най-известен с обновяването на категорията извара с чиста алтернатива без добавки и направена с мляко от млечни крави, отглеждани на пасища, Good Culture има своите гледни точки отвъд категорията на извара на стойност 1,2 милиарда долара, за да се превърне в марка платформа за ферментирали култивирани храни, споделя главният изпълнителен директор и основател Джеси …
Кои марки сирена имат пробиотици?
Чедър, пармезан и швейцарските сирена са меки сирена, които съдържат прилично количество пробиотици. Gouda е мекото сирене, което доставя най-много пробиотици от всички.
