Докато прясната извара има чист вкус, мирис и постоянна текстура, развалена извара ще мирише на влажна, придобива жълтеникав цвят и започва да има кисел вкус Когато изварата започне за да се развали, ще забележите джобове с вода в резултат на отделянето.
Добре ли е за ядене кисела извара?
Кисела извара вече е минала и вероятно трябва да я изхвърлите Кисела миризма (нещо като заквасена сметана) не означава непременно, че е опасно за ядене, но със сигурност няма да има вкус както преди. Ако мирише или е смешно, изхвърлете го, независимо какво. Проверете текстурата.
Влошава ли се изварата, ако не е отворена?
ИЗВАРНА СИРЕНЕ - НЕОТВОРЕНА ОПАКОВКА
Изварата обикновено се съхранява за около една седмица след датата "продавам до" или "най-добре преди" на опаковката, ако приемем, че е постоянно в хладилник.
Извара има ли вкус на кисел?
Изварата има кремообразен и солен вкус … Изварата с ниско съдържание на мазнини (без мазнини или 1%) има забележимо кисел вкус. Друг голям проблем, който хората имат с изварата, е наличието на извара. Всъщност си спомням, че усетих изварата в устата си дори след като сдъвках сиренето няколко пъти.
Колко дълго можете да държите извара в хладилник?
За да увеличите максимално срока на годност на изварата след отваряне, съхранявайте в хладилник и плътно покрити, или в оригиналната опаковка, или в херметически затворен контейнер. При правилно съхраняване, отворен пакет от извара обикновено ще издържи около 7 до 10 дни след отваряне, ако приемем, че е постоянно в хладилник.
