Barbaresco е италианско червено вино, произведено от гроздето Nebbiolo в живописния регион Пиемонт в Италия. Той съдържа слоеве от киселинност, плодове и танини, поздравяващи носа с аромати на череши, рози и тъмни подправки. … Barbaresco е също толкова добър - а понякога дори по-добър отBarolo! (Ще разберете защо след малко.)
Защо Барбареско е толкова скъп?
Бароло е кралят на вината и виното на кралете. Скъпо е защото е толкова дяволски добър… Бароло има уникална комбинация от топографски, климатични и геоложки фактори, които го правят, с изключение на съседното Барбареско, за единственото място на земята, което може да направи страхотни вина Nebbiolo.
Кое е по-добро Барбареско срещу Бароло?
Основната разлика в Barolo и Barbaresco е в почвите. Почвата на Барбареско има повече хранителни вещества и поради това вината не излъчват толкова много танин, колкото Бароло. … Разликата е във вкуса на средното небце; танинът няма да ви удари толкова силно в Барбареско.
Барбареско тежко вино ли е?
Пълно тяло и интензивно, виното е повече за сложност и елегантност и по-малко за чиста мускулатура. Макар че Барбареско може да има строга структура, подобна на Бароло, той обикновено няма същата танинова сила като братовчеда си.
Какъв е вкусът на Барбареско?
Вкусни бележки на Барбареско
На носа Barbaresco предлага аромати на рози и теменужки, с вкусови нотки на череша, трюфели, копър и женско биле. Когато виното е отлежало дълго време, то може да развие опушени нотки и по-земни вкусове.
