Logo bg.boatexistence.com

Можете ли да съхранявате пресято брашно?

Съдържание:

Можете ли да съхранявате пресято брашно?
Можете ли да съхранявате пресято брашно?

Видео: Можете ли да съхранявате пресято брашно?

Видео: Можете ли да съхранявате пресято брашно?
Видео: Любовь и голуби (FullHD, комедия, реж. Владимир Меньшов, 1984 г.) 2024, Може
Anonim

Съхранявайте брашното си в пластмасов контейнер Когато съхранявате брашното си в торбичката, в която сте го закупили, то лесно може да се компресира и да бъде лишено от въздух. Ето защо е добра идея да прехвърлите брашното в голям, херметичен контейнер за съхранение веднага щом се приберете от магазина за хранителни стоки.

Можете ли да пресеете брашното предварително?

Продължете и го пресейте, преди да измерите, за да гарантирате, че ще получите точното количество. Пресяването на брашно върху работна повърхност, вместо просто да го хвърляте, когато сте на път да разточите или месите тесто, е добра идея, ако искате тънък слой брашно, тъй като добавяте също много допълнително брашно към вашето тесто може да го направи жилаво или сухо.

Трябва ли да пресеете предварително пресято брашно?

Ако рецептата изисква 3 чаши пресято брашно, тогава трябва предварително да пресеете брашното в купа и след това да измерите брашното. Ако рецептата изисква 3 чаши брашно, пресято, след това първо измерете брашното и след това го пресейте.

Трябва ли винаги да пресявате брашно?

Сега повечето търговско брашно е рафинирано и без бучки, което означава няма реална нужда да го пресявате. (Трябва обаче да използвате кухненска везна, за да сте сигурни, че вашите чаши брашно не са много по-тежки от тези на разработчика на рецептата.)

Какво ще стане, ако не пресеете брашно?

Пресяването също внася въздух в брашното, което го прави по-пухкаво и по-лесно за смесване с мокри съставки. Ако обаче нямате сито или сито, не се страхувайте. Можете да пресеете брашно с бъркалка. Разбиване смесва и аерира с едно просто задвижване.

Препоръчано: