Тъй като кокосовата захар е естествен подсладител на растителна основа, някои хора смятат, че е по-хранителна от обикновената трапезна захар. В действителност кокосовата захар е почти идентична с обикновената тръстикова захар по отношение на хранителни вещества и калории.
Кокосовата захар толкова лоша ли е като захарта?
Тя е много подобна на обикновената трапезна захар, въпреки че не е толкова обработена и съдържа незначителни количества хранителни вещества. Ако ще използвате кокосова захар, използвайте я пестеливо. Кокосовата захар е в същата лодка като повечето алтернативи на захарта. По-здравословно е от рафинираната захар, но определено по-лошо от липсата на захар
Коя е най-здравословната захар?
1. Стевия
- Този подсладител на растителна основа може да бъде извлечен от едно от двете съединения - стевиозид и ребаудиозид А. …
- Листата на Stevia rebaudiana са пълни с хранителни вещества и фитохимикали, така че не е изненадващо, че подсладителят е свързан с някои ползи за здравето (9).
По-здравословна ли е кокосовата захар от меда?
Долен ред: Кокосовата захар не е по-добра от меда, агаве, клен, турбинадо или всяка друга добавена захар.
Добре ли е кокосовата захар за отслабване?
Също така е важно да се разбере, че кокосовата захар все още е с високо съдържание на въглехидрати и съдържа калории, две неща, които много хора, които се опитват да отслабнат, може да искат да ограничат. Така че 100 g кокосова захар са все още 100 g въглехидрати, макар че само 75 g от тях са захари. Също така съдържа около 375 калории.
