Крушите Bosc са по-сладки и по-ароматни по-рано в процеса на зреене от другите сортове круши. … Зреете боск круши, както бихте направили всеки друг сорт: оставете ги на стайна температура и охладете само след като крушите узреят.
Крушите Bosc влизат ли в хладилника?
Крушите Anjou, Bosc и Comice са зимни сортове, които ще се съхраняват до 4 месеца при идеални условия. … Важно е да поставите вашите круши за съхранение в хладилника, когато са зрели, но не са узрели; зелен и твърд, все още не е готов за ядене, но идеален за прибиране в хладилника за по-късно.
Как можете да разберете кога крушата Bosc е узряла?
Избирайте круши, които са безупречни и твърди - просто бъдете готови да изчакате, за да ги изядете! Круша Bosc узрява при стайна температура за 3-6 дни. Можете да разберете дали една круша е узряла , като натиснете палеца си в основата на нейната "шия ".
Колко дълго могат да издържат крушите в неохладено състояние?
Зрелите круши запазват качеството за около 2 до 4 дни в купа за плодове и 5 до 10 дни в хладилник. Неузрелите круши обикновено се нуждаят от 2 дни до седмица, за да узреят на тезгяха.
Как съхранявате и узрявате крушите Bosc?
Съвети за съхранение и зреене на круша
- За разлика от други плодове, крушите узряват отвътре навън, така че докато омекнат отвън, вътрешното месо може да е презряло и брашнесто.
- Зрелите круши трябва да се съхраняват в хладилник, настроен на 35 до 45 градуса.
- Оставете неузрелите круши на стайна температура, за да предизвикате узряване.
