Яйце за закуска страта може да се съхранява в хладилник за около два дни за оптимално изпичане. Най-добрата гювеч за закуска ще бъде приготвена предварително, съхранявана в хладилника за една нощ и изпечена първо на сутринта.
Колко дълго може да седи един слой преди готвене?
Можете ли да направите слоеве преди време? Да, можете да направите слоеве преди време. Просто покрийте и охладете за до 24 часа преди изпичане. Тази рецепта е най-добре приготвена, когато се съхранява в хладилник за една нощ, така че се препоръчва да я направите предварително.
Трябва ли да охладя пластовете?
Оставете в хладилник за поне 6 часа, до 24 Загрейте фурната до 350ºF. … Strata е известен иначе като „гювечът за закуска, за който гостите ви през нощта ще си помислят, че сте се трудили цяла сутрин, докато в действителност просто сте го разбили предната вечер и просто сте пуснали във фурната.”
Колко дълго издържат слоевете в хладилник?
Печете, докато центъра на гювеча достигне вътрешна температура от 160 °F, както е тествано с термометър за храна. След изпичане всички остатъци трябва да се охладят в рамките на два часа и могат да се съхраняват три до четири дни в хладилник или замразени за около три месеца. Неварените яйчни пластове не трябва да се замразяват.
Трябва ли да охладите пластовете за една нощ?
Сглобете своя Strata и го оставете да престои
Ако няма да го изпечете веднага (а сте настъргали парчетата хляб във фурната), покрийте го с фолио исъхранявайте го в хладилника за една нощ , след което го оставете да престои на плота поне половин час преди печене, за да не е толкова охладено.
