Logo bg.boatexistence.com

Защо осолено срещу несолено масло?

Съдържание:

Защо осолено срещу несолено масло?
Защо осолено срещу несолено масло?

Видео: Защо осолено срещу несолено масло?

Видео: Защо осолено срещу несолено масло?
Видео: 15 WORST Foods to AVOID over Age 50 [Anti-Aging Diet] 2024, Може
Anonim

Освен че придава по-солен вкус, солта всъщност действа като консервант и удължава срока на годност на маслото. Осоленото масло е идеално за намазване върху хрупкав хляб или за топене върху домашно приготвени палачинки или вафли. Несолено масло не съдържа добавена сол Мислете за него като за масло в най-чистата му форма.

Какво ще стане, ако използвате осолено масло вместо несолено?

Технически, да. Можете да използвате осолено масло вместо несолено масло, ако това е всичко, което имате, особено ако правите нещо просто като бисквитки, където химията на добавяне на сол в определено количество и в определено време няма да повлияе ужасно на резултата, за разлика от хляба. Проблемът е под контрол.

Защо да използвате осолено масло вместо несолено?

Тъй като несолено масло е просто разбит крем без нищо друго добавено, вкусът на сладката сметана се откроява. Осолено масло има по-солен вкус, което може да замъгли вкуса на вашите печени изделия. Когато искате да имате пълен контрол върху вкуса във вашата рецепта, искате да използвате несолено масло.

По-добре ли е да се яде осолено или несолено масло?

Според д-р Tejender Kaur Sarna, диетолог и лайфстайл треньор, несолено масло е по-добро от осолено масло, тъй като последното е заредено със сол, което може да увеличи общия ви прием на натрий, когато изяден в излишък.

Яденето на осолено масло лошо ли е за вас?

Маслото е богато на хранителни вещества и полезни съединения като бутират и конюгирана линолова киселина. Млечните продукти с високо съдържание на мазнини като маслото са свързани с намален риск от затлъстяване, диабет и сърдечни проблеми. Все пак маслото е с високо съдържание на калории и наситени мазнини и трябва да се консумира умерено.

Препоръчано: