Историята започва през 30-те години на миналия век, когато холандски търговци въвеждат хидрогенирано масло (vanaspati ghee) в Индия като заместител на гхи. Братята Левър от Англия (днешният Unilever) по това време са навлезли в бизнеса с хранителни продукти в Европа.
Кой е собственик на гхи Dalda?
Както Сагар Боке, ръководител на маркетинга в Bunge India, настоящият собственик на Dalda, обяснява: „Предизвикателството за Dalda през първите години беше да доведе до това, че вкусваше точно като гхи гхи, имаше свойства за дълбоко пържене като него, но за разлика от гхи, нямаше да се чувства тежко нито за джоба, нито за небцето. "
Кой измисли Dalda?
(3) Тази дума Dalda е изобретена преди 1926 г. от M/s N. V. H. Hargos Fabriken от Холандия и се използва като търговска марка за хранителни масла и мазнини. Тази холандска фирма предаде марката на Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Ванаспати забранен ли е в Индия?
НОВО ДЕЛХИ: Регулаторът за безопасност на храните FSSAI днес заяви, че е решил да намали транс-мастните киселини (TFA) във ванаспати/смеси за пекарни/маргарин до по-малко от 2 процентапоетапно, което ефективно ще доведе до нулево ниво на трансмазнини в храната в Индия.
Кой притежава Dalda в Пакистан?
Perwaiz Khan - Главен изпълнителен директор - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
