Свински е кулинарното име за месо от домашна свиня (Sus domesticus). Това е едно от най-често консумираните меса в света, като доказателствата за отглеждане на свине датират от 5000 г. пр.н.е. Свинското месо се яде както прясно приготвено, така и консервирано.
Кой яде свинско?
В момента Китай е най-големият потребител на свинско месо в света, като консумацията на свинско месо се очаква да достигне общо 53 милиона метрични тона през 2012 г., което представлява повече от половината от световната консумация на свинско месо. В Китай свинското месо е предпочитано пред говеждото по икономически и естетически причини; прасето се храни лесно и не се използва за работа.
Какви са някои ястия със свинско?
Ето нашите 11 най-добри рецепти за свинско, които да опитате:
- Печено свинско шкембе.
- Тайландска свинска салата.
- Coorg Pandi Curry (свинско къри)
- Свински ребра с аспержи и гъби с лимоново мляко.
- Pork Vindaloo.
- Ямайски свински пържоли.
- Свинско с лимон.
- Pork Sorpotel.
Кое е най-доброто ястие със свинско в света?
Това е sisig, най-великото ястие със свинско – може би най-доброто ястие със свинско – на земята. Кажете името с две движения на езика, някъде между шепот и съскане “, написа Мишан. Писателят отбеляза, че sisig е „мускулен автомобил в света на филипинската кухня, заедно с хрупкава паста.“
Яде ли се свинско месо в Индия?
За най-дълго време в Индия ядещите свинско месо са малцинство въпреки факта, че месото се консумира широко в много части на страната (включително североизточните щати, Гоа, Карнатака и Керала) и от няколко общности (включително католиците и Кодава).
