Logo bg.boatexistence.com

От какво се прави пай със свинско месо?

Съдържание:

От какво се прави пай със свинско месо?
От какво се прави пай със свинско месо?

Видео: От какво се прави пай със свинско месо?

Видео: От какво се прави пай със свинско месо?
Видео: Запеканка с месо и картофи - Овчарски пай / Английская пастушья запеканка Shepherd's pie 2024, Може
Anonim

Пай със свинско месо е традиционен английски пай с месо, сервиран на стайна температура или студен. Състои се от пълнеж от грубо нарязано свинско месо и свинска мазнина, заобиколен от слой желиран свински бульон в тесто с коричка с гореща вода. Обикновено се яде като лека закуска.

От какво е желето в пайове със свинско месо?

Желето в британските пайове със свинско месо се добавя умишлено, след като останалата част от пая е сготвена, за да се поддържа влажно месото. В добрите пайове обикновено е или шунка, или пилешки бульон, който се желира, докато изстива.

Вредни ли са свинските пайове?

Свинските пайове може да са традиционни и много обичани, но един малък (140 g) съдържа огромните 529 калории и 36,4 g мазнини, включително свинска мас, хидрогенирано растително масло и свинска мазнина."Това са всички наситени мазнини - това е сърдечен удар в пакет," казва Натали Савона.

Защо се нарича пай със свинско?

Името Porkpie произлиза от формата и гънката на короната, която приличаше на пая със свинско месо Melton Mowbray, сладкиш, създаден в Лестършър около 1760 г., когато ловци на лисици, търсейки решение за бързо хранене, докато сте на копитото, бяха намазани от местните пекари с този пухкав пай, чийто връх беше умело нагънат до …

Кой прави най-добрия пай със свинско?

Петте най-добри пайове със свинско

  • 1) Mrs Kings Pork Pies – Melton Mowbray.
  • 2) Brays Cottage – Норфолк.
  • 3) Wilson's Butcher's – Лийдс.
  • 4) W alter Smith Butcher's – Бирмингам.
  • 5) Пекарната на Брадли – Аштън под Лайм.

Препоръчано: