Винената киселина се използва популярно в плодови и зеленчукови сокове, безалкохолни напитки, сладкарски изделия и други Мексиканската кухня има вградена винена киселина в повечето от своите рецепти. Той е въведен в Мексико около 16 век от чуждестранни колонисти. Оттогава той се превърна в неразделна съставка в мексиканската кулинария.
Какъв тип кожа може да използва винена киселина?
Това са продукти, пълни с високи концентрации на активни съставки.” Винената киселина, подобно на другите AHA, е чудесна за почти всички типове кожа- чувствителна кожа, суха, комбинирана, мазна-всички могат да се възползват.
Вредна ли е винената киселина за хората?
Вдишване - Може да причини дразнене на дихателните пътища. Вдишване Може да бъде вредно при вдишване. Предизвиква дразнене на дихателните пътища. Може да бъде вреден при поглъщане.
Безопасна ли е храната с винена киселина?
Нашата винена киселина е хранителен продукт и е сертифициран за кошер Използва се в много различни приложения поради свойствата си като: антиоксидант, подкиселител, подобрител на вкуса, стабилизатор и секвестиращ агент. Включен е в списъка на ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ под код E-334.
Какви храни са с високо съдържание на винена киселина?
Въпреки че е известен с естествената си поява в гроздето, той се среща и в ябълки, череши, папая, праскови, круша, ананас, ягоди, манго и цитрусови плодове. Винената киселина се използва предимно в храни, съдържащи червени боровинки или грозде, по-специално вина, желета и сладкарски изделия.
