Logo bg.boatexistence.com

Откъде произлиза паелята?

Съдържание:

Откъде произлиза паелята?
Откъде произлиза паелята?

Видео: Откъде произлиза паелята?

Видео: Откъде произлиза паелята?
Видео: От Къде Произлиза Шампанското! - Разходка В Шампан, Франция 2024, Може
Anonim

Произхождащо от районите за отглеждане на ориз по средиземноморското крайбрежие на Испания, ястието е особено свързано с региона на Валенсия. Паеля получава името си от паелера, прибора, в който се готви, плосък кръгъл тиган с две дръжки; паеля традиционно се яде от тигана.

Кой първи направи паеля?

Повечето експерти са съгласни, че ястието е разработено в испанския град Валенсия. Валенсия е мястото, където римляните въвеждат напояването, а след това арабските завоеватели, които донасят ориз, го префектират. Много хора казват, че най-добрата паеля и най-автентичната все още идва от Валенсия.

Кога и къде произлиза паелята?

Като ястие може да има древни корени, но в съвременната си форма е проследено до средата на 19 век, в селските райони около лагуната Албуфера в съседство до град Валенсия, на източния бряг на Испания.

Паелята наистина ли е испанска?

Какво е паеля? Паеля (pai·ei·uh) е класически испански ориз ястие, приготвено с ориз, шафран, зеленчуци, пиле и морски дарове, приготвени и сервирани в един тиган.

Коя страна е известна с паеля?

Произхождащо от районите за отглеждане на ориз на испанското средиземноморското крайбрежие, ястието е особено свързано с региона на Валенсия. Паеля получава името си от паелера, приборът, в който се готви, плосък кръгъл тиган с две дръжки; паеля традиционно се яде от тигана.

Препоръчано: