Logo bg.boatexistence.com

Защо е изобретен сосът за барбекю?

Съдържание:

Защо е изобретен сосът за барбекю?
Защо е изобретен сосът за барбекю?

Видео: Защо е изобретен сосът за барбекю?

Видео: Защо е изобретен сосът за барбекю?
Видео: Мало кто знает о таком применении клеевых стержней! Отличная идея своими руками! 2024, Може
Anonim

Първият сос, който направиха, беше много прост. В 1698 доминикански мисионер на име Père Labat посети Френската Западна Индия и стана свидетел на готвачи, използващи сок от лайм и люти чушки, за да подправят месото на барбекю. … Тези, които са имали сок от лайм, харесаха вкусовете, които този сос донесе в месото.

Защо е изобретен BBQ сосът?

Идеята за поставяне на сосове върху храната идва доста далеч. В дните преди охлаждането и писмената история, някой е открил, че пушенето на месо помага за запазването му. Някой друг е открил, че накисването му в солена морска вода помага да се запази.

Откъде първоначално дойде барбекюто?

Но барбекютата по начина, по който американците ги познават сега, месо, приготвено на скара или яма, покрито с подправки и сос за заливка, произхожда от КарибитеДумата барбекю идва от езика на карибско индианско племе, наречено таино. Тяхната дума за печене на вдигната дървена решетка е barbacoa.

Каква е историята зад барбекю соса на Sweet Baby Ray?

Сосът за барбекю на Sweet Baby Ray е разработен в началото на 80-те години на миналия век от братята в Чикаго Дейв и Лари Реймънд Те кръстиха соса на прякора, който Дейв си е спечелил като баскетболист. През 1982 г. братята за първи път участват в своя сос в състезание за барбекю в Чикаго.

Кой измисли американското барбекю?

През началото на 1900-те, роден в Мемфис мъж на име Хенри Пери се установява в Канзас Сити. Той отвори ресторант за барбекю.

Препоръчано: