Никога не използвайте мляко в яйчената смес. Използвайте само вода. Млякото прави вашия омлет воднист, тъй като няма да се смеси с яйцата. Водата се смесва и помага да се поддържа омлетът висок.
Трябва ли да добавите мляко към омлета?
Хората, които добавят мляко, смятат, че получават по-кремообразни и пухкави омлети, докато хората, които мразят добавянето на мляко към омлетите, смятат, че млякото само прави яйцата по-твърди.
Омлетите да се правят с мляко или вода?
Използвайте само вода. Млякото прави вашия омлет воднист, тъй като няма да се смеси с яйцата. Водата се смесва и помага за поддържане на омлета на високо ниво. Загрейте тигана, преди да сложите фъстъченото масло и масло.
Защо не сложите мляко в омлет?
" Просто не. Добавянето на повече течност прави яйцата ви жилави и лигави. Оставете водата, млякото, сметаната, ВСИЧКО и отидете само на яйца. "
Защо моят омлет се бърка?
Разбивате твърде много яйца
Добре, така че може би изразът не е точно такъв. … В крайна сметка ще получите бъркани яйца вместо омлет, защото обръщането на огромен омлет не е лесно Без да споменавам, посочва Байер, колкото повече яйца използвате, толкова по-вероятно е да някои от тези яйца ще се окажат недопечени.
