Logo bg.boatexistence.com

Кога да добавяте подправки към супата?

Съдържание:

Кога да добавяте подправки към супата?
Кога да добавяте подправки към супата?

Видео: Кога да добавяте подправки към супата?

Видео: Кога да добавяте подправки към супата?
Видео: Зеленчукова универсална подправка - домашна, без вредни добавки... спестява сили и време в кухнята! 2024, Може
Anonim

Много готвачи чакат до края на готвенето, за да опитат и подправят супата си. Но добавянето на сол и други подправки в началото на процеса на готвене позволява на вкусовете им да се смесят с цялата супа - а добавянето на сол към зеленчуците веднага всъщност извлича повече вкус от тях..

Как добавяте подправки към супата?

Вкусете супата преди сервиране.

Ако бульонът или бульонът са твърде меки, подправете с малка щипка сол и/или черен пипер. Не забравяйте, че солта се добавя, за да подчертае вкуса на съставките, а не да направи вкуса им солен.

Кога трябва да се добавят подправки към ястието?

Изсушените и стрити на прах подправки ще имат по-голямо влияние върху вкуса на ястието, ако бъдат въведени в началото на процеса на готвене. Пресните подправки и билки, набрани от градината, са най-вкусни, ако се добавят в края на процеса на готвене Времето е ключово при добавяне на подправка към ястие.

Защо добавяте подправки към супата?

Подправка за супа

Домашно приготвените супи са много по-здравословни от кондензираните, защото можете да контролирате колко добавен натрий влиза в тях Това е първата ви подправка точно там; сол. Това е огромен компонент в много преработени храни, но също така може да помогне за засилване на вкуса на истинската ви храна, ако я използвате правилно.

Коя е най-добрата подправка за супа?

Смесите, които са най-подходящи за супи, включват всесезонна сол, сол от целина, сол от чесън, билкова подправка (без сол), италианска подправка, мексиканска подправка и лучена сол. Разбира се, универсални и етнически смеси като Italian Seasoning също винаги са добри залози.

Препоръчано: