Logo bg.boatexistence.com

Кои зеленчуци са кръстоцветни?

Съдържание:

Кои зеленчуци са кръстоцветни?
Кои зеленчуци са кръстоцветни?

Видео: Кои зеленчуци са кръстоцветни?

Видео: Кои зеленчуци са кръстоцветни?
Видео: Разнообразие от кръстоцветни зеленчуци в храненето 2024, Юли
Anonim

Какво представляват кръстоцветните зеленчуци?

  • рукола.
  • Bok choy.
  • броколи.
  • брюкселско зеле.
  • Зеле.
  • Карфиол.
  • Зелени.

Спанакът кръстоцветен зеленчук ли е?

Това са зеленчуците, наричани още зеленчуци от капуста, чиито четиривенчелистни цветя образуват формата на кръст – cruciferous означава "кръстоносен". Кръстоцветните зеленчуци включват манголд, броколи, зеле, брюкселско зеле, карфиол, кресон, репички, рапини, рукола, спанак, ряпа, къдраво зеле и бок чой.

Кои зеленчуци не са кръстоцветни?

Некръстоцветни зеленчуци

  • Домати.
  • Чушки.
  • моркови.
  • спанак.
  • Краставички.
  • Лук.
  • Чесън.
  • тиквички.

Морковът кръстоцветен зеленчук ли е?

Една страхотна комбинация от цветни кръстоцветни зеленчуци е зелено и оранжево (броколи и сладки картофи, брюкселско зеле и моркови или карфиол и моркови).

Кръстоцветните зеленчуци вредни ли са за вас?

В крайна сметка: кръстоцветните зеленчуци са здравословни и питателни. Те обаче съдържат тиоцианати, които могат да блокират абсорбцията на йод. Хората с проблеми с щитовидната жлеза не трябва да ядат много големи количества от тези зеленчуци.

Препоръчано: