Съдържание:
- Защо ферментиралата храна е вредна за вас?
- Трябва ли да ядете ферментирала храна всеки ден?
- Колко често трябва да ядете ферментирали храни?
- Защо ферментиралите храни имат значение?
Видео: Защо ферментиралите храни са полезни за вас?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-10 06:34
Хранителни акценти Ферментиралите храни са богати на пробиотични бактерии, така че като консумирате ферментирали храни, вие добавяте полезни бактерии и ензими към цялостната си чревна флора, повишавайки здравето на чревната микробиома и храносмилателната система и укрепване на имунната система.
Защо ферментиралата храна е вредна за вас?
Най-честата реакция към ферментирали храни е временно увеличаване на газовете и подуване на корема Това е резултат от образуването на излишен газ, след като пробиотиците убиват вредните чревни бактерии и гъбички. Пробиотиците отделят антимикробни пептиди, които убиват вредни патогенни организми като Salmonella и E. Coli.
Трябва ли да ядете ферментирала храна всеки ден?
Получавате най-голяма полза, ако включите ферментирали храни в повечето от вашите хранения през цялата седмица, ако не всеки ден, а понякога дори всяко хранене. Когато става въпрос за напитки като кефир, квас и комбуча, няколко глътки до половин чаша са достатъчни.
Колко често трябва да ядете ферментирали храни?
Къркпатрик казва, че хората, които ядат една порция на ден, са склонни да имат по-здравословни чревни бактерии. Занини, говорител на Американската академия по хранене и диететика, често препоръчва две до три порции ферментирали храни на ден.
Защо ферментиралите храни имат значение?
Познати като пробиотици, тези живи микроорганизми, които се намират във ферментирали храни, могат произвеждат витамини, както и други здравословни хранителни вещества. Богатите на пробиотици храни отдавна се смятат за полезни за здравето на червата и последното проучване, за което писах, предполага, че те също могат да намалят възпалението.
Препоръчано:
Защо овесените трици са полезни за вас?
Овесените трици са външният слой на овесените ядки и са изпълнени с ползи за здравето. Той е с високо съдържание на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, което може да подпомогне здравето на сърцето, контрола на кръвната захар, функцията на червата и загубата на тегло .
Защо годжи бери са полезни за вас?
Годжи бери съдържат здравословни антиоксиданти Антиоксидантите са известни със своите имуностимулиращи качества и способността си да се борят с вредните свободни радикали и възпаления. Годжи бери съдържат големи количества витамини А и С, подобно на други горски плодове, включително боровинки и малини .
Защо кумкуатите са полезни за вас?
Те са с високо съдържание на витамини C (около 8 mg всеки) и предлагат малко витамин А (около 3 mcg всеки). Кожата е пълна с фибри и антиоксиданти (вещества, които могат да защитят клетките ви). Кумкуатът също е без холестерол и с ниско съдържание на мазнини и натрий .
Защо презрелите банани са полезни за вас?
Презрелият банан е богат на антиоксиданти, което според livestrong.com е полезно за предотвратяване или забавяне на увреждането на клетките в тялото на човек. Това от своя страна намалява риска от заболявания. Освен това подобрява имунната ни система .
Полезни ли са за вас консервираните сардини във вода?
Дали в масло или във вода, те също са натоварени с омега- 3 мастни киселини (61 процента), които са добри за понижаване нивата на холестерола и предотвратяване на съсирването на кръвта, и витамин B12 (338 процента), известен с това, че подпомага образуването на червени кръвни клетки .
