Logo bg.boatexistence.com

С какво мога да заменя маята?

Съдържание:

С какво мога да заменя маята?
С какво мога да заменя маята?

Видео: С какво мога да заменя маята?

Видео: С какво мога да заменя маята?
Видео: Данила Поперечный: "СПЕШЛ фо КИДС" | Stand-up, 2020. [eng subs] 2024, Може
Anonim

Ето 3-те най-добри заместители на маята

  1. Бакпулвер. Бакпулверът е основна съставка в килера за пекарни. …
  2. Сода за хляб и киселина. Можете също да използвате сода за хляб, комбинирана с киселина, за да замените маята. …
  3. Закваска. Предястието за закваска съдържа естествено срещащи се дрожди.

Какво мога да използвам, ако нямам мая?

Можете да замените маята с равни части лимонов сок и сода за хляб Така че, ако рецептата изисква 1 чаена лъжичка мая, можете да използвате половин чаена лъжичка лимонов сок и половин чаена лъжичка сода за хляб. Имайте предвид, че хлябът няма да се нуждае от типичното време за втасване и тестото ще започне да втаса веднага.

Как използвате бакпулвер вместо мая?

За да замените бакпулвера с мая в рецептите, използвайте около 1 до 1-1/4 чаени лъжички бакпулвер за всяка чаша брашно Ако рецептата изисква пълнозърнесто брашно като пълнозърнесто или ръжено брашно, добавете още 1/4 чаена лъжичка бакпулвер на чаша. Бакпулверът има срок на годност; проверете датата, преди да го използвате.

Какво е заместител на незабавната суха мая?

Активната суха мая, закваската закваска, бакпулвера и содата за хляб са подходящи заместители на незабавната мая.

Как да направя домашна мая?

Инструкции

  1. Поставете три до четири супени лъжици стафиди във вашия буркан. …
  2. Напълнете буркана до ¾ с вода. …
  3. Поставете буркана при постоянна стайна температура. …
  4. Разбърквайте поне веднъж на ден в продължение на три до четири дни.
  5. Когато отгоре се образуват мехурчета и миришете на винена ферментация, имате мая. …
  6. Поставете новата си мая в хладилника.

Препоръчано: