Никога не трябва да охлаждате абсент, тъй като някои съединения като анетол, отговорни за прекрасния анасонов аромат, могат да започнат да кристализират под 68°F и да повлияят на девствената яркост на духа. Не забравяйте, че охлаждаме абсента с ледена вода по време на сервиране, така че няма нужда да го държите в хладилник.
Пиете ли абсент с лед?
Много висококачествен абсент може да бъде опитен експертно просто с ледено студената вода Три или четири унции вода се добавят на унция абсент. По желание в каната с вода могат да се добавят кубчета лед, но се уверете, че не попадат в чашата с абсент.
Защо абсентът е толкова лош?
Абсентът често е представян като опасно пристрастяващо психоактивно лекарство и халюциноген. Химическото съединение туйон, което присъства в спирта в следи, беше обвинено за предполагаемите му вредни ефекти.
Как се пие огън с абсент?
Инструкции
- Сложете кубче захар върху решетъчна лъжица (или абсент) и поставете върху стъкло.
- Изсипете около унция абсент върху кубчето захар в чашата.
- За горчиво, изгоряло възлияние, запалете куба със запалка или кибрит. …
- Бавно налейте ледено студена вода върху кубчето захар в чашата.
Добре ли е да пиете абсент направо?
Пиенето на абсент направо не се препоръчва, защото зеленият дестилиран спирт има силен вкус и високо съдържание на алкохол. Освен потенциала да изгори вкусовите ви рецептори, абсентът е толкова силен, че може да бъде опасен, ако пиете твърде много.