Тартар с месо Суровото месо и домашни птици са най-склонни да причинят хранително отравяне. Те могат да имат всякакви бактерии от E. coli до салмонела, което може да ви разболее много. За да сте в безопасност, уверете се, че месата са правилно приготвени.
Какво месо е добре да се яде сурово?
Общи ястия със сурово месо
- Пържола тартар: мляна сурова телешка пържола, смесена с яйчен жълтък, лук и подправки.
- Тартар от риба тон: нарязана неварена риба тон, смесена с билки и подправки.
- Карпачо: ястие от Италия, приготвено от тънко нарязано сурово телешко или риба.
Какво ще стане, ако ядете сурово месо?
Сурово месо може да съдържа вредни бактерии, включително Salmonella, Listeria, Campylobacter и E. coli, които могат да причинят хранително отравяне. Тези бактерии се унищожават, когато месото е правилно приготвено.
Какво месо можете да ядете рядко?
Можете да ядете цели разфасовки телешко или агнешко, когато са розови отвътре – или „редки“– стига да са сготвени отвън. Тези меса включват: пържоли. котлети.
Кои са 3-те храни, които никога не трябва да ядете?
20 храни, които са лоши за вашето здраве
- Сладки напитки. Добавената захар е една от най-лошите съставки в съвременната диета. …
- Повечето пици. …
- Бял хляб. …
- Повечето плодови сокове. …
- Подсладени зърнени закуски. …
- Пържена, скара или печена храна. …
- Сладкиши, бисквитки и торти. …
- Пържени картофи и картофен чипс.
