Първият е Cinnamomum verum, превод "истинска канела". Нарича се още Шри Ланка или Цейлонска канела. … aromaticaum, наричана още китайска канела), Cinnamomum burmannii (наричана още Korintje, Java или индонезийска канела) и Cinnamomum loureiroi (известна също като виетнамска или сайгонска канела).
За какво е добър Cinnamomum Burmannii?
Това растение е член на рода Cinnamomum и традиционно се използва като подправка. Доказано е, че Cinnamomum burmannii проявява аналгетично, антибактериално, антидиабетно, противогъбично, антиоксидантно, антиревматично, антитромботично и противотуморно действие.
Cinnamomum Zeylanicum същото ли е като цейлонската канела?
Cinnamomum zeylanicum, известен също като Цейлонска канела (източникът на латинското му име, zeylanicum) или „истинската канела“е местен за Шри Ланка [11]. Една важна разлика между истинската канела и канелата касия е тяхното съдържание на кумарин [12].
Как да разбера дали моята канела е Цейлон?
Когато става дума за цвят, цейлонската канела е кафяво-кафяво, докато Cassia Cinnamon има малко червеникаво тъмно кафяво. Що се отнася до текстурата или усещането, Цейлонската канела е тънка и хартиена и образува множество слоеве, когато се навива.
Вредна ли е цейлонската канела за бъбреците ви?
Билките като чесън, куркума и канела са здравословни в нормални количества, консумирани в храната. Въпреки това, под формата на хапчета тези билки могат да променят чернодробните ензими, да разредят кръвта, и да променят функциите на бъбреците. Центровете за контрол на отравянията са пълни доклади за това, което се случва.
