Logo bg.boatexistence.com

Можете ли да печете с цейлонска канела?

Съдържание:

Можете ли да печете с цейлонска канела?
Можете ли да печете с цейлонска канела?

Видео: Можете ли да печете с цейлонска канела?

Видео: Можете ли да печете с цейлонска канела?
Видео: Кисело мляко и канела за нормално кръвно налягане (аудио статия) #framarbg #framaraudio 2024, Може
Anonim

Цейлонската канела наистина блести в печива с подправки като сутрешни кифлички.

Какво мога да направя с цейлонската канела?

Ето няколко начина да използвате тази топла подправка:

  1. Добавете цейлонска канела към чай лате.
  2. Направете канелени рулца.
  3. Добавете смляна цейлонска канела към тиквен пай.
  4. Включете канела в къри за дълбочина на вкуса.
  5. Направете греяно сайдер и го разбъркайте с пръчка канела.
  6. Използвайте цейлонска канела в разтривки, за да подправите меса.
  7. Поръсете канела в горещ шоколад.

Можете ли да готвите с цейлонска канела?

Сортът от Шри Ланка или Цейлон, C. … zeylanium), е известен като „истинска” канела и има сладък аромат с деликатен вкус, което я прави най-подходяща за печене и десерти.

Вкусът на цейлонската канела различен ли е?

Цейлонската канела има по-сладък, по-деликатен вкус от канелата Cassia. Въпреки това, една много важна разлика е наличието на кумарин, естествен растителен химикал, който действа като разредител на кръвта.

Канелата влияе ли на печенето?

Това може да промени вкуса на печеното. Използването на прекомерни количества ще забави ферментацията и втвърдяването на тестото поради противогъбичните свойства на подправката. Това също може да доведе до това тестото да не втаса при всичко През повечето време нивата на мая трябва да се увеличат, например в канелените рулца, за да компенсират.

Препоръчано: