Обикновено брашно или царевично нишесте също може да замени маса харина и тъй като те обикновено се използват за печене, може да имате под ръка. Както обикновеното брашно, така и царевичното нишесте имат сходни свойства на сгъстяване на маса харина, но няма да осигурят отличителния вкус на маса харина.
Какво мога да използвам, ако нямам masa harina?
10 Лесни заместители на Маса Харина
- Царевично брашно. Царевичното брашно е може би един от най-добрите заместители на маса харина. …
- Зърна. Зърната е друг добър заместител на маса харина. …
- Обикновено брашно. …
- Мляни царевични тортили. …
- Зърнени царевични тостади, чипс от царевична тортила и черупки от царевично тако. …
- Царевично нишесте. …
- Свежа маса. …
- Masa Preparada.
Може ли да се използва царевично брашно вместо маса харина?
Могат ли Маса Харина и Царевично брашно да се използват взаимозаменяемо? Не, не наистина!… Царевицата, използвана за царевично брашно, не е третирана по този начин и няма да има същия вкус като Маса Харина - така че ако се опитате да направите тортили или тамале с царевично брашно най-вероятно ще бъдете разочаровани от вкуса!
Едни и същи ли са царевичното брашно и маса харина?
Това буквално се превежда като „ брашно за тесто” Това естествено безглутеново брашно се използва за приготвяне на тортили и тамале. Различно е от царевично брашно или царевично брашно, защото царевицата се накисва във варова вода. (Това е разтвор, направен с калциев хидроксид, а не със зелените цитрусови плодове.)
С какво можете да замените царевичното брашно?
Заместители на базата на царевица
- Царевично брашно (или брашно от полента) Този царевичен продукт е основно просто много фино смляно царевично брашно. …
- Царевични зърна. …
- Полента. …
- Конфлейкс. …
- Тортила чипс. …
- Маса харина. …
- Хомини. …
- Как да си направим домашно царевично брашно.
