Стромболи е вид оборот, пълен с различни италиански сирена и обикновено италиански колбаси или зеленчуци. Използваното тесто е или италианско тесто за хляб или тесто за пица. Стромболи е изобретен от италиано-американци в Съединените щати в предградието на Филаделфия.
Каква е разликата между пица и Стромболи?
Свързано с калцоне, Stromboli е по-близо до сандвич, отколкото пица Ако обикновено се пълни с различни видове сирене, италианско месо като капикола или салам, и за тези, които се опитват да останат здрави, зеленчуци. След това тези съставки се навиват на питка и се пекат.
Какво има стромболи в него?
Stromboli се прави със сирене моцарела (за предпочитане с ниско съдържание на влага), за да се запази влагата до минимум. Това помага на вътрешното тесто да се сготви напълно. Calzones обикновено използват смес от сирене, която почти винаги включва рикота. И след това има сос.
Каква е разликата между стромболи и руло с пеперони?
Хипито или „епи“е подобно на стромболи или калцоне, което е тесто за пица, пълнено със сирене и пеперони или наденица. Но, за разлика от стромболи, и двата края са отворени … Подобно на любимата храна на Америка, пица, рулца с пеперони са като опакована пица с по-гъст сос.
Какво прави стромболи стромболи?
Stromboli е тип оборот, пълен с различни италиански сирена (обикновено моцарела) и обикновено италиански колбаси (обикновено италиански меса като салам, капоколо и брезаола) или зеленчуци. Използваното тесто е италианско тесто за хляб или тесто за пица.
