False. Опашките на кенгуру не могат да се продават, тъй като волските опашки в САЩ са говеждо месо, а федералният закон изисква всички хранителни продукти да носят етикет, който трябва да е правдив и да не подвежда. Тази статия е произведена от екипа за проверка на фактите на Reuters.
От какво животно идват волските опашки?
Oxtail е кулинарното име за опашката на говедата. Някога е означавало опашката на вол или волан (кастриран мъжки). Преди да бъде нарязана, средната опашка тежи от два до четири паунда. Одяла се и се нарязва на къси парчета, които са по-добри за готвене.
Как се казва месото от кенгуру?
Месото от кенгуру вече ще се нарича " australus" в съответствие с наричането на еленско месо еленско, краве месо, говеждо и свинско месо, свинско. Australus беше печелившата публикация от базираното в Сидни списание Food Companion International, което търси термин, за да отдели името на животното от храната.
От какво се правят волските опашки?
Назад, волската опашка беше конкретно опашката на вол. Днес тя може да бъде опашката на всеки добитък. Това, което се смяташе за разфасовка за еднократно месо, сега е едно от най-скъпите, вариращо от $4 до $10 за паунд, а половината от теглото му е кост.
Опашката на кенгуру има ли вкус на волска опашка?
Какъв е вкусът на кенгуруто? Не, няма вкус на пиле … Кенгуруто е игриво месо, а някои любители на храната дори го предпочитат пред агнешко и пържола заради неговата нежност и вкус. Има тенденция да има по-силен вкус от говеждо или агнешко и въпреки че е много постно месо, не е жилаво, както еленското месо понякога може да бъде.
