Стоманените овесени ядки са минимално обработени, изискват повече време за готвене от обикновените овесени ядки и имат различна текстура и вкус. Те са считани за пълнозърнесто.
Цели овесени ядки ли са?
Стоманено нарязани овесени ядки (известни също като ирландски или щифтови овесени ядки) са цели овес, които са нарязани на две или три парчета със стоманени остриета. Ненарязани, те са известни като овесени ядки. Овесените ядки и овесените ядки са най-малко обработените налични форми.
Кое е по-добре цели овесени ядки или овесени ядки?
A: По отношение на храненето, стоманено нарязан и валцуван овес са почти еднакви. И двете са пълнозърнести храни, които са полезни за сърцето и цялостното здраве. И двете са с ниско съдържание на мазнини, без холестерол и добри източници на фибри. Еднакви по размер порции от стоманено нарязани и валцувани овесени ядки имат идентични калории и протеини.
Възпалителни ли са овесените ядки?
Овесът, нарязан на стомана, е отлична разтворима фибри за добавяне към диетата, която също действа като пребиотична храна. Тези овесени ядки са полезни за насърчават противовъзпалителната цялост на чревните бактерии Стоманено нарязаните овесени ядки са по-малко обработени от старомодни валцувани овесени ядки и имат по-нисък гликемичен индекс.
Кои овесени ядки са пълнозърнести?
Въпреки че овесените ядки се предлагат в много различни форми, като стоманени овесени ядки, валцувани овесени ядки и инстантни, всички форми на овесена каша се считат за пълнозърнести овесени ядки.
