Затова млякото е смес, а не чисто вещество Основните съединения на млякото са лактоза и казеин. И също така се нарича колоидна смес (т.е. в която едно вещество от микроскопично диспергирани неразтворими или разтворими частици е суспендирано в друго вещество).
Млякото чиста субстанция оправдава ли отговора си?
Млякото не е чисто вещество; счита се за смес, защото не се среща естествено самостоятелно. Това е смес, която съчетава предимно вода, захар, мазнини и протеини. Повечето вещества, открити в света, не са чисти вещества, а са комбинация от различни химикали и съединения.
Млякото смес ли е?
Пълномасленото мляко всъщност е хетерогенна смес, съставена от топчета мазнини и протеини, диспергирани във вода… Смес е материал, направен от два или повече вида молекули или вещества, които не са химически комбинирани. Образува се хомогенна смес, когато две или повече вещества се комбинират, за да направят нещо еднородно.
Защо млякото се счита за смес?
млякото съдържа протеин, вода, мазнини, когато този продукт се събере, става мляко. следователно е смес.
Какъв вид вещество е млякото?
Млякото е хетерогенна смес, която може да се определи като сложно химично вещество, в което мазнините се емулгират като глобули, основен млечен протеин (казеин) и някои минерални вещества в колоидно състояние и лактоза заедно с някои минерали и разтворими суроватъчни протеини под формата на истински разтвор.
