Ядливи бодили Като група бодилите от рода Cirsium, както и кимащият бодил (Carduus nutans) са ядливи, въпреки че се различават по вкус, както пише Самюел Тайер в The Forager's Harvest (2006).
Кои бодили са годни за консумация?
Всички бодили от рода Cirsium и от рода Carduus са годни за консумация. Или казано по друг начин, няма отровен истински трън, но не всички са вкусни. През втората година засаждането вътрешната сърцевина на цветните дръжки е доста вкусна и не е много работа.
Добър ли е бодилът за ядене?
Межката вътре, разкрита по този начин, е вкусна сурова и дори по-добра, когато се приготви леко. Най-добрите стъбла от бодил са сочни и хрупкави с мек вкус. Опитайте ги леко задушени на пара с малко сол или с паста, както е в рецептата тук.
Отровен ли е мускусният трън?
Москусният трън не е отровно растение; животните обаче ще откажат да навлизат в силно заразени зони и няма да пасат близо до бодливите растения (Фигура 1). семена, които заразяват околните райони.
Отровен ли е бодилът?
Билът расте най-добре покрай пътищата, в пасищата и около местата за отпадъци. Забавни факти: Билът е много опасно растение. Острите бодли, които покриват почти всяка повърхност на стъблото, листата и цветната глава, могат лесно да пробият и раздразнят кожата.
