Можете да използвате повторно стъклени буркани за консерви, но не се изкушавайте да използвате повторно капаци за консерви, съветва тя. Уплътнението в използваните капаци може да не успее да запечата бурканите, което води до опасна храна. Когато бурканите се обработват, уплътнението на новите капаци омекотява и се стича леко, за да покрие запечатващата повърхност на бурканите.
Колко пъти можете да използвате капаци за консерви?
Простият отговор е не: Капаците за консерви са предназначени за еднократна употреба. Използването им повече от веднъж може да доведе до неправилно запечатване на бурканите ви. Тези капаци имат специална уплътнителна смес около ръба, която е добра само за еднократна употреба.
Можете ли да използвате повторно капаци от купени в магазина буркани за консервиране?
Ако планирате да консервирате, можете да използвате повторно вашите специално направени стъклени буркани и ленти за винтове, стига да са в добро състояниеМеталните капаци, от друга страна, са направени за еднократна употреба. … И тъй като качеството на уплътнението е от съществено значение за запазването на това, което е вътре в буркана, те не трябва да се използват повторно.
Как можете да разберете дали се използва капак за консерви?
Можете да разберете по уплътнителната смес. Ако се използва, ще се появи вдлъбнатина от ръба на буркана. Ако не се използва…ще бъде гладко.
Можете ли да използвате капаци за консерви повече от веднъж?
Можете да използвате повторно стъклени буркани за консервиране, но не се изкушавайте да използвате повторно капаци за консерви, съветва тя. Уплътнението в използваните капаци може да не успее да запечата бурканите, което води до опасна храна. Когато бурканите се обработват, уплътнението на новите капаци омекотява и се стича леко, за да покрие запечатващата повърхност на бурканите.
