Панко и галета със сигурност могат да се използват взаимозаменяемо И двата артикула се използват за една и съща цел - хрупкав топинг за печени гювечи, панирано покритие за пържени храни и свързващо вещество за кюфтета и вегетариански бургери. … Сега, когато готвя рецепти, които изискват галета, заменям равно количество панко.
Какво мога да използвам, ако нямам panko?
Ако сте навън, има редица лесни замени от вашия килер. Опитайте препечен настърган хляб, трохи за крекер, натрошени мелба препечени филийки, мацо брашно, натрошен чипс от тортила, натрошен микс за суха плънка, натрошени гевреци, натрошен корнфлейкс или натрошен картофен чипс..
Каква е разликата между панко и обикновен хляб?
Какво е Панко? … Панко се приготвят от бял хляб без коричка, който се преработва на люспи и след това се суши. Тези галета имат изсушаваща и люспеста консистенция от обикновените галета и в резултат поемат по-малко масло. Panko произвежда по-лека и хрупкава пържена храна.
Можете ли да замените панко с трохи в месния блат?
Първо, използвайте панко хлебни трохи. Тези японски хлебни трохи са по-пухкави и по-груби от обикновено използваната пясъчна версия, която може да доведе до месен хляб. „ Не заменяйте Progresso с panko,” казва готвачът Джей Пиърс от Cary's Lucky 32. … Второ, направете своя месни хляб ден напред.
С какво мога да заменя галетата?
За ¼ чаша фини, сухи хлебни трохи, заменете някой от тези артикули:
- ¾ чаша меки хлебни трохи.
- ¼ чаша panko.
- ¼ чаша крекер или трохи за гевреци.
- ¼ чаша натрошен корнфлейкс или други неподсладени зърнени храни.
- ⅔ чаша обикновени валцувани овесени ядки (Използвайте това само като заместител на трохите в месни блатове и други месни смеси, като бургери.
