Whey е „бързодействащ” протеин; скоростта му на усвояване е оценена на ~ 10 g на час [5]. При тази скорост ще са необходими само 2 часа, за да напълно абсорбира доза от 20 g суроватка.
Лесен ли е суроватъчен протеин?
Суроватъчният протеин е един от най-често използваните протеини и е най-подходящ за ежедневна употреба. Съдържа всички незаменими аминокиселини и лесно се усвоява Помага за повишаване на енергията и може да намали нивата на стрес. Суроватъчните изолати и концентрати е най-добре да се използват след тренировка.
Бързо или бавно се усвоява суроватъчният протеин?
Суроватъчният протеин е най-популярният бързо освобождаване протеин. Той също така е един от най-широко изучаваните протеини, доказвайки се десетилетие след десетилетие след десетилетие в различни проучвания като стандарт за бързо усвояващ се протеин. Степента на усвояване на суроватката е оценена на приблизително 10 грама на час.
Как се усвоява суроватъчният протеин?
В храносмилателния процес суроватъчният протеин се разгражда на пептиди, които сами по себе си се разграждат до аминокиселини, които се абсорбират в чревния тракт. Ако суроватката не се разгради правилно, тя просто се отделя.
Мога ли да приемам суроватъчен протеин по всяко време?
Според Международното дружество по спортно хранене, консумацията на протеин по всяко време до два часа след тренировка е идеална за изграждане на мускулна маса (17).
