Logo bg.boatexistence.com

Защо хитинът е по-силен от целулозата?

Съдържание:

Защо хитинът е по-силен от целулозата?
Защо хитинът е по-силен от целулозата?

Видео: Защо хитинът е по-силен от целулозата?

Видео: Защо хитинът е по-силен от целулозата?
Видео: Павел Корбанек говорит с фермерами о ВЫГОДНОМ 💲 оборудовании 2024, Може
Anonim

Мономерите са идентифицирани като N-ацетил-амниоглюкоза. … Това е същото свързване като глюкозата с целулоза, но в хитина хидроксилната група на мономера е заменена с ацетил аминна група. Получената по-силна водородна връзка между граничещите полимери прави хитина по-твърд и по-стабилен от целулозата.

Как хитинът се различава от целулозата?

Ключовата разлика между целулоза и хитин е, че целулозата е важният структурен полимер в първичните клетъчни стени на растителните клетки, докато хитинът е основният структурен полимер, открит в гъбичките клетъчна стена.

Защо хитинът е силна молекула?

Хитинът е модифициран полизахарид, който съдържа азот; той се синтезира от единици N-ацетил-D-глюкозамин (за да бъдем точни, 2-(ацетиламино)-2-деокси-D-глюкоза).… Това позволява повишена водородна връзка между съседни полимери, придавайки на хитин-полимерната матрица повишена здравина.

Каква е основната разлика между хитин и други видове полизахариди?

Единствената разлика между двата полизахарида е страничните вериги, прикрепени към въглеродните пръстени на монозахаридите В хитина глюкозните монозахариди са модифицирани с група, съдържаща повече въглерод, азот и кислород. Страничната верига създава дипол, който увеличава водородната връзка.

Как хитинът дава сила на екзоскелета?

Хитинът, подобно на целулозата и кератина, е структурен полимер. Изработени от по-малки мономери или монозахариди, структурните полимери образуват силни влакна. Когато се секретират вътре или извън клетките по организиран начин, влакната образуват слаби връзки помежду си Това добавя сила към цялата структура.

Препоръчано: