Ядливи растения: Обикновен Greenbrier. Описание: Тази лоза има много силни тръни, широки и сърцевидни листа и кичури, които поникват от пазвите на листата. … Употреба: Greenbriers (и Catbriers) са добри като аспержи, в салата и се приготвят с помощта на млади филизи, листа и пипчета.
Отровен ли е Greenbrier?
За да бъда честен, името на рода Smilax няма нищо общо с усмивката; едно тълкуване е, че думата първоначално произлиза от гръцка дума за "отрова", въпреки че Зърната на Greenbrier очевидно не са токсични.
За какво е подходящ Greenbrier?
Индианците са използвали greenbrier за лечение на уринарни инфекции и болки в ставите. В миналото многогодишната лоза се е използвала и за лечение на подагра и кожни заболявания. Чай Greenbrier се пие за облекчаване на болките в ставите.
Бодлив бръшлян годен ли е за ядене?
От една страна, нежните издънки, изникващи от твърдите грудки през пролетта, са вкусно лакомство, независимо дали се консумират сурови, задушени на пара или сотирани в масло За тези от нас, които се сблъскват това растение в неговото зряло и бодливо състояние, това също е отплата за многото драскотини и белези, които тези лози могат да причинят.
Как събирате реколтата от Greenbriar?
Прибиране, приготвяне и ядене на зеленина
След като намерите нежния връх и проследите лозата назад, за да потвърдите, че има и пипки, и бодли, намерете мястото, където нежната част естествено се „откъсва“от основната лоза Всичко, което се откъсва лесно при завой, е нежният нов растеж и може да се яде.
