За да използвате, можете да добавите смлян прах от анато към рецепта или да направите масло За да направите олиото, загрейте една чаша масло от гроздови семки и добавете две унции прах от анато. Гответе тази смес до 5 минути или докато маслото придобие оранжев цвят. Прецедете семената от олиото и охладете.
Как разреждате анато на прах?
Ако използвате прах от анато. Комбинирайте 1/2 чаена лъжичка анато на прах с 2 супени лъжици от предпочитаното от вас масло. Разбъркайте, докато прахът от анато се разреди добре. Или разтворете 1 супена лъжица анато на прах в 1/4 чаша вода.
Какво можете да направите с анато?
Употреби за паста ахиоте
Анато паста може да се добави във всяко ястие, което правите, за да добавите цвят и вкус. Можете също да го използвате като разтривка за пиле или свинско, а също така е страхотен като марината и сос. Използвам масло от ахиоте, когато правя тесто за емпанада, за да му придам жив цвят.
Анато и червен пипер еднакви ли са?
Докато червен пипер може да бъде сладък и мек, той също може да бъде пикантен и интензивен. Придава ярък оранжев и червен цвят към различни ястия. Може да замести анато, когато е необходимо, като същевременно добавя подобни вкусове и цветове.
Защо анатото е лошо за вас?
Безопасност и странични ефекти
Симптомите включват сърбеж, подуване, ниско кръвно налягане, копривна треска и стомашна болка (26). В някои ситуации анатото може да предизвика симптоми на синдром на раздразнените черва (IBS) (27).
