Logo bg.boatexistence.com

Боб лима е боб?

Съдържание:

Боб лима е боб?
Боб лима е боб?

Видео: Боб лима е боб?

Видео: Боб лима е боб?
Видео: 2.3m🔥 Семиченк .Душер Аклима Бом-бош гедишдерин. Semicenk-duser aklima bom boş gidişlerin .. 2024, Може
Anonim

От thekitchn.com: „ Лима боб е нещо повече от просто свързано с маслени зърна, те са едно и също нещо. Според Food52: „В южната част на САЩ и в Обединеното кралство тези кремави зърна са кръстени на млечния продукт с подобна богата консистенция: масло.

Лима боб зеленчук ли е?

От ботаническа гледна точка, доматите, грахът и бобът от лима са категоризирани като плодове, но поради пикантния си вкус исторически са използвани като зеленчуци в основните ястия, различни от десерта.

Защо се нарича боб Лима?

The Lima Bean Story

Любим в американския Юг, лима всъщност са кръстени на столицата на Перу и имат повече прякори от всеки друг боб: маслен боб, боб Рангун, боб от Бирма, боб от Мадагаскар и боб Чад. Подобно на обикновения боб, те произхождат от Перу, където са били култивирани още преди царевицата.

Какъв вид боб е боб Лима?

лима боб, (Phaseolus lunatus), всякакви от различни бобови растения (семейство Fabaceae) широко култивирани заради ядливи семена.

Защо лимският боб е лош за вас?

Недостатък на тези лъскави сортове е, че те са по-отровни от средния боб. Зърната от Лима съдържат цианогенни гликозиди, свързани със захарта съединения, които са безвредни, докато клетъчно разстройство, предизвикано от дъвчене, освобождава ензим, който разрязва молекулата на две, генерирайки смъртоносен циановодород.

Препоръчано: