Проучвания установяват, че говеждо месо, хранено с трева съдържа два до шест пъти повече омега-3 мастни киселини, отколкото фуражно говеждо … Проучванията също така установяват, че говеждото, хранено с трева, съдържа повече антиоксиданти от говеждото, хранено със зърнени храни. Антиоксидантите помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, което може да доведе до сериозни заболявания като рак и болест на Алцхаймер.
Какво е страхотното в говеждото месо, хранено с трева?
Анализите също така разкриха, че в сравнение с говеждото, хранено със зърно, говеждото с трева има по-висока концентрация на конюгирана линолова киселина (CLA), мастна киселина, за която се смята, че има противоракови свойства. … Телешкото, хранено с трева, също е с по-високо съдържание на антиоксиданти като бета каротин и витамин Е в сравнение с конвенционалното говеждо месо.
Защо говеждото месо, хранено с трева, е по-добро?
Говеждото с трева е 20% по-малко калории от говеждото завършено на зърно и има по-високи нива на омега-3 мастни киселини, CLA (конюгирана линолова киселина - есенциална мастна киселина киселина, която се бори с рака и инхибира телесните мазнини), и витамини А и Е. … Нашето говеждо месо винаги е без антибиотици и никога не съдържа добавени хормони.
Защо говеждото на трева е толкова скъпо?
Говеждо месо, хранено с трева, което е продукт на крави, които са прекарали целия си живот в паша на трева, може да струва до $4 повече на паунд Това е, защото отнема повече време за едър рогат добитък, хранен с трева, за да достигне теглото си за преработка на цялата тревна диета. Отглеждането на говеждо месо по този начин, макар и по-устойчиво, е по-скъпо за фермера.
Защо казват говеждо месо, хранено с трева?
Говеждо месо от едър рогат добитък, завършено на зърнена диета, може да се нарича „хранено със зърно“. Говеждото месо от едър рогат добитък, което не е завършено на зърно, може да се нарече „хранено с трева“. Говеждо месо, хранено с трева, се купува от някои, въз основа на възприятието, че има разлика в хранителното качество между готовото зърно и говеждото с трева
