Logo bg.boatexistence.com

Кой измисли мелба тост?

Съдържание:

Кой измисли мелба тост?
Кой измисли мелба тост?

Видео: Кой измисли мелба тост?

Видео: Кой измисли мелба тост?
Видео: КТО ТАКОЙ БОГ!? Я САМ В ШОКЕ!!!! ВИДЕО УДАЛЯЮТ СО ВСЕХ ПАБЛИКОВ 2024, Може
Anonim

Французинът Жорж Огюст Ескофие кръсти творението си Melba тост на певеца.

Откъде взе името си препечената филийка от Melba?

Той е кръстен на името на дама Нели Мелба, сценичното име на австралийската оперна певица Хелън Портър Мичъл Името му се смята, че датира от 1897 г., когато певицата е била много болна и стана основна част от диетата й. Тостът е създаден за нея от главния готвач и фен Огюст Ескофие, който създаде и десерта Праскова Мелба за нея.

Кой създаде Peach Melba?

Escoffier твърди, че за първи път е създал Прасковата Melba, докато Нели е била гост в хотел Savoy, където той е бил готвач. Както се разказва, Нели изпрати билети на Ескофие за нейното представление в операта на Вагнер Лоенгрин.

Къде се прави тост от Melba?

Макар да не е австралийско ястие, тостът Melba принадлежи тук благодарение на името си. Измислен от известния готвач Ескофие в London's Savoy Hotel, тостът от Мелба може би първо е бил наречен „Toast Marie” за съпругата на управителя на хотела Сезар Риц.

Какъв е смисълът на тоста от Мелба?

Традиционният Melba Toast е просто много тънки филийки хляб, препечени във фурната, докато изсъхнат и хрупкави. Често се сервира заедно със супи или салати или като основа за намазки, сирена или сандвичи.

Препоръчано: