Олеиновата киселина е мононенаситена омега-9 мастна киселина, която се намира в много здравословни храни с високо съдържание на мазнини, включително растителни и животински източници. … За разлика от омега-6 и омега-3 мастни киселини, омега-9 мазнините не са „есенциални мастни киселини“ защото могат да се синтезират от ненаситени мастни киселини
Олеиновата киселина не е есенциална?
Няма ясно дефинирани симптоми на дефицит за олеинова киселина, тъй като хранителният прием не е абсолютно необходим. Приемът на мононенаситени мазнини може да бъде полезен за намаляване на високите нива на холестерол в кръвта.
Защо олеиновата киселина е несъществена?
За разлика от омега-3 и омега-6 мастните киселини, омега-9 мастните киселини са не съществени, тъй като хората са способни да синтезират ОА от стеаринова киселина чрез действието на ензима △ 9- десатураза. Освен това, OA е основният мастен компонент във фъстъците.
Олеиновата киселина е есенциална мастна киселина?
Тази мастна киселина следователно е частично есенциална. Може да има няколко обяснения защо концентрацията на олеинова киселина в мозъчните структури не се променя според съдържанието на олеинова киселина в диетата.
Какво е есенциална или несъществена олеиновата киселина?
Несъществени Мастните киселини могат да бъдат денаситени и удължениОлеинова киселина (18:1ω9), мононенаситена мастна киселина, е основната мастна киселина в кърмата. Олеиновата киселина, както и продуктите, произтичащи от нейното по-нататъшно разрушаване и удължаване, се наричат омега-9 мастни киселини.
