Съдържание:
- На каква температура трябва да се готви порчетата?
- Можете ли да препечете порчета?
- Каква температура трябва да бъде Porketta?
- Покривате ли порчета, когато готвите?
Видео: Кога е готово porchetta?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-10 06:34
Загрейте фурната до 500°. Подправете порчетата със сол. Печете на решетка в тава за печене, като обърнете веднъж, за 40 минути. Намалете котлона до 300° и продължете да печете, като въртите тигана и от време на време обръщате порчетата, докато термометър за моментално отчитане, поставен в центъра на месото, регистрира 145°, още 1 1/2-2 часа.
На каква температура трябва да се готви порчетата?
Загрейте фурната до 425°F (220°C). Поставете с мазнината нагоре върху решетка в тава за печене. Печете един час, докато мазнината стане хрупкава. Намалете топлината до 325º F (160°C) и гответе, докато вътрешната температура достигне 168° F (75°C), около 60 до 80 минути по-дълго; тествайте на няколко места, за да сте сигурни в измерването.
Можете ли да препечете порчета?
С porchetta всеки един резен е абсолютно същият, под което имам предвид перфектен. Това е прощаващо. Случайно преварете червено месо или домашни птици и то ще бъде толкова сухо, че можете също да сервирате напоеното със сос съдържание на кошчето за рециклиране на хартия на гостите си. … чакайте, точно така, почти не можете да преварите порчета
Каква температура трябва да бъде Porketta?
Поставете печено в тава за печене 10x15 инча. Печете на 325 градуса F (165 градуса C) за 1 до 1 1/2 часа или докато вътрешната температура на свинското месо достигне 145 градуса F (63 градуса C).
Покривате ли порчета, когато готвите?
Ако използвате печено без кости, завържете с кухненски шнур на интервали от 2 инча. Прехвърлете в голяма купа и покрийте с пластмасова обвивка. Охладете най-малко 6 часа и за предпочитане за една нощ.
Препоръчано:
Кога е готово безе?
Мерингите обикновено са готови след като изглеждат сухи и лесно се вдигат от пергаментовата хартия с непокътнати основи Понякога обаче, особено за големи меренги, е трудно да се разбере дали центърът е изпечен правилно. Добре е, ако е доста меко и като маршмелоу, но не трябва да е лепкаво като дъвка .
Кога е готово телешкото?
Правилно приготвената телешка пържола трябва да е малко розова по дължината на костта, а не червена. Ако имате термометър за месо, това трябва да се преведе на 145 до 150 градуса в центъра Разбира се, не винаги е практично да пробивате пържоли с термометър за месо, така че обикновено използвам надеждния метод с пръст .
Кога е готово kielbasa?
Колбасите трябва да се приготвят до вътрешна температура от 145° до 175° F. Използвайте някоя от следните техники: Грил: Поставете kielbasa на горещ грил за 4- 6 минути, след това обърнете и гответе от другата страна за 4-6 минути. Избягвайте да режете прорези в kielbasa, тъй като това ще доведе до загуба на сокове .
Кога е готово калмарите?
Когато става дума за готвене на калмари, Джули използва един от двата метода: или бързо пържене на силен огън, или бавно задушаване на слаб огън. „Няма междинно“, казва тя. „Когато калмарите ви са сготвени, става непрозрачен, с млечен кремообразен цвят.
Готово ли е малкото дете за легло?
Докато някои малки деца могат да се преместят в легло около 18 месеца, други може да не преминат, докато не навършат 30 месеца (2 1/2 години) или дори 3 до 3 1/2. Всяко време между тези възрастови диапазони се счита за нормално. … ако решите да изчакате, докато почувствате, че детето ви е готово плавно да скочи до леглото на голямо дете .
