Елаговата киселина действа като антиоксидант и може да намали нивата на възпаление, за да се предпази от болести. Може също да помогне за изсветляване на кожата ви, като блокира активността на ензим, участващ в производството на меланин.
В какво е елаговата киселина?
Елаговата киселина е естествено срещащо се съединение, наречено танин, намиращо се в червени малини, ягоди, нар и орехи.
В какви храни се съдържа елаговата киселина?
Елаговата киселина е естествено срещащо се вещество. Най-добрите източници на елагова киселина в диетата са ягоди, малини, къпини, череши и орехи.
Какво е значението на ellagic?
елагичен на британски английски
(ɛˈlædʒɪk) прилагателно . химия . (на киселина), получен от жлъчни ядки. Английски речник на Колинс.
Колко елагова киселина има в един нар?
Сокът от нар има най-висока концентрация на елагова киселина, 103 mg/L, докато останалите сокове варират от 1 mg/L до 2 mg/L.