С буре чистите и пълните. Можете също да използвате вашата система за кегиране, за да принудите да газирате бирата си; т. е. карбонат без добавяне на първична захар. … Ако искате да контролирате точно нивото на карбонизация във вашата бира, кегирането е единственият начин.
Можете ли да газирате буре със захар?
Re: мога ли да газирам бира в буре със захар и без CO2? Да, можете да го направите. Бурето е като голяма бутилка.
Колко захар ви трябва, за да заредите банално буре?
Re: Естествено въглеродно въглеродно ядене
Разтворете основната захар в преварена вода, сложете в бурето и сложете бира отгоре. Фигура около 1/2 до 2/3 толкова захар, колкото бихте бихте искали да бутилирате. Натиснете, колкото е необходимо, за да запечатате бурето и след това изтеглете до само няколко фунта.
Колко влияе грундовата захар на ABV?
Граниране захарта не увеличава ABV в крайната бира. Както беше посочено по-горе, използваното количество е незначително и няма да доведе до по-висок ABV. Маята ще изяде всичко, правейки мехурчета/ CO2 от него. Това би могло да увеличи ABV, ако сумата всъщност беше достатъчно голяма, за да направи разлика.
Използват ли пивоварните първична захар?
Декстроза (царевична захар)
Декстроза е най-популярната грунд захар досега. Тя е достъпна, достъпна почти навсякъде и не придава вкус на вашата бира. Много пивовари го смятат за единствената възможност, когато става въпрос за грундиране на захар.
