Ако има едно вино, което гарантирано ще усмихне лицето на вашите най-близки и скъпи на Коледа, това е бутилка Châteauneuf-du-Pape. Практически всеки е чувал за него, изглежда като част и високият му алкохол и топли, узрели плодове го правят идеалното съчетание за пуйка
Какво вино върви добре с пуйка?
Сдвояване на вино и пуйка
- Пино ноар. Не можете да сбъркате с този избор, когато се сервира заедно с класическа печена пуйка със страна сос. …
- Шардоне. Друг очевиден избор за съчетаване на вино с пуйка, Шардоне е идеален за класическа печена птица. …
- Шампанско. …
- Ризлинг. …
- Божоле. …
- Санджовезе. …
- Zinfandel.
Иде ли пенливо вино с пуйка?
Насладете се на пенливи вина с пуйка
Често се използва като аперитив, пенливо вино преминава безпроблемно от преди вечеря до вечеря, особено с домашни птици като пуешко или пиле. Те са особено добри за ястия с много фиксации, като вечеря за Деня на благодарността, но могат да направят дори едно средностатистическо ястие през делничните дни да изглежда специално.
Какво вино върви към коледна пуйка?
Можете да съчетаете средно тяло Шардоне, минерален Совиньон Блан или леко Пино Гри и това ще направи чудеса. Ако желаете нещо малко по-различно, сервирайте Viognier, той е ароматен, свеж и абсолютно вкусен в съчетание със сочна птица!
Какво пиете с пуйка?
Шест вина, които се съчетават наистина добре с пуйка
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Други червени червени от Южна Рона. …
- Други GSM смеси (grenache/syrah/mourvèdre). …
- Мерло. …
- Искрящ Шираз. …
- Дъбово шардоне. …
- Бордо или други смеси от каберне - по-добре с печено говеждо месо.
- Бургундия или друг добър пино ноар - по-добре с печена патица или гъска.
