Logo bg.boatexistence.com

Кога е изобретено севиче?

Съдържание:

Кога е изобретено севиче?
Кога е изобретено севиче?

Видео: Кога е изобретено севиче?

Видео: Кога е изобретено севиче?
Видео: Почему в США грузовики с капотами, а Европейские тягачи бескапотные 2024, Може
Anonim

Разработено е през 70-те години от перуано-японски готвачи, включително Дарио Мацуфуджи и Умберто Сато.

Откъде първоначално дойде севиче?

Ceviche, или seviche, или cebiche е от Южна Америка и в крайна сметка се разпространява в Мексико и Централна Америка. Има известен дебат дали първоначално идва от Перу или Еквадор Севиче всъщност е охладена рибена яхния. За да бъде севиче, трябва да бъде „сготвено“в сок от лайм или други цитрусови плодове.

Кога е създадено севиче?

Разработено е през 70-те години от перуано-японски готвачи, включително Дарио Мацуфуджи и Умберто Сато.

Какво прави севиче толкова специално?

Севиче е мариновано в смес на основата на лайм с лук, аджи и люти чушкиЛимонената киселина от лаймите „готви” рибата, така че да може да се яде веднага. Докато киселината на лаймовете ще ви позволи да я ядете сурова, киселинната марината няма да убие бактерии или паразитни червеи, за разлика от топлината на готвене.

Как севиче стана популярно?

Тази кухня идва от различни стилове на готвене и тропически съставки от Карибите, Латинска Америка, Централна и Южна Америка. Те останаха очаровани от изкусителните вкусове на екзотични тропически плодове и зеленчуци От това очарование бяха разработени много версии на Ceviche.

Препоръчано: