В крайна сметка: Когато става въпрос за производство с негодни за консумация кори като банани, пъпеши, портокали и грейпфрути, винаги ги измивайте, обелете и всичко останало с тези прости стъпки: Измийте всички пресни плодове и зеленчуци с хладка чешмяна вода непосредствено преди хранене Няма нужда да използвате сапун или пране на продукти.
Трябва ли да се измие банан?
Всички пресни продукти трябва да се измиват под течаща вода преди ядене, дори ако не планирате да ядете кожата, като пъпеши и портокали. Микробите могат да се предават на месото при рязане или белене. … Бананите са единственият артикул, който лично не мия, тъй като Мога да ги ям, без изобщо да докосвам месото, след като го обеля.
Как измивате пестицидите от бананите?
Според CSE, измиването им с 2% солена вода ще премахне повечето от контактните остатъци от пестициди, които обикновено се появяват по повърхността на зеленчуците и плодовете. Почти 75 до 80 процента от остатъците от пестициди се отстраняват чрез измиване със студена вода.
Трябва ли да измиете плодовете преди обелване?
Според FDA (Администрация по храните и лекарствата), трябва да измивате суровите плодове и зеленчуци много добре, преди да обелите, да нарежете, ядете или готвите с тях. Измиването намалява бактериите, които могат да присъстват в пресни продукти.
Защо не ядеш бананова кора?
Въпреки това, самите банани вече са добър източник на тези хранителни вещества, така че не е необходимо да ядете и кората, въпреки че е безопасно да го направите. Яденето на бананови кори може да ви изложи на замърсители или пестициди, така че е важно да ги изтъркате внимателно, ако случайно харесвате вкуса и текстурата.
