Техниката, използвана за направата на Moscato d'Asti, е станала известна като "Метод Асти". Веднага когато гроздето Мускат се берат, то се отстранява от стъблата и се пресова – възможно най-бързо и нежно, за да се запазят деликатните флорални аромати. Получената мъст се филтрира и се държи охладена, докато се изисква.
Каква е разликата между Moscato и Moscato d Asti?
Докато името Asti само по себе си се отнася изключително за напълно пенлива версия на бялото вино, Asti Spumante, както споменахме Moscato d'Asti се отнася до по-леко пенливото вино ( frizzante), които обикновено свързваме с името Moscato.
Москато д Асти вино ли е или шампанско?
Moscato d'Asti е DOCG пенливо бяло вино, произведено от гроздето Moscato bianco и произведено главно в провинция Асти, Северозападна Италия, и в по-малки близки региони в провинции Алесандрия и Кунео. Виното е сладко и с ниско съдържание на алкохол и се счита за десертно вино.
Москато д Асти добро вино ли е?
Виното може да е сладко, но нивата на алкохол са изненадващо ниски! Moscato d'Asti обикновено са само 5,5% алкохол по обем (ABV). За да представим това в перспектива, средната бутилка вино има 12% ABV. Поради тази причина Moscato d'Asti е чудесен избор за пиещите леко.
moscato d Asti има ли тапа?
Тапата, която запечатва бутилка от Moscato d'Asti е нормален тип с прави ръбове, с права връзки, за разлика от тапата с форма на гъби, която запечатва други пенливи вина, и които се държат на място от малката метална клетка, която извивате, преди да отворите, наречена „музелет.” Това е така, защото Moscato d'Asti е подложен на …
