Pivalic киселина е карбоксилна киселина с молекулна формула (CH₃)₃CCO₂H. Това безцветно, миризливо органично съединение е твърдо при стайна температура. Често срещано съкращение за групата пивалил или пивалоил е Piv, а за пиваликовата киселина е PivOH.
За какво се използва пиваликовата киселина?
Pivalic киселина понякога се използва като вътрешен стандарт за химично изместване за NMR спектри на водни разтвори. Докато DSS се използва по-често за тази цел, малките пикове от протоните на трите метиленови моста в DSS могат да бъдат проблематични.
Силна киселина ли е пиваликовата киселина?
Разтворът във вода е слаба киселина. Реагира с основи и силни окислители.
Разтворима ли е пиваликовата киселина във вода?
Това е конюгирана киселина на пивалат. ТРИМЕТИЛОЦЕТНАТА КИСЕЛИНА е цветно кристално твърдо вещество с ниска токсичност, което е разтворимо във вода, етилов алкохол и диетилов етер.
Какъв вид киселина е етанова киселина?
Етанова киселина е друго име за оцетна киселина, но е по-известна като активната съставка в оцета. Най-типичният пример за карбоксилна киселина, етановата киселина има кисел мирис и вкус и се използва като консервант, тъй като киселата й среда е негостоприемна за бактерии.