Pulegone е бистра безцветна маслена течност и има приятен мирис, подобен на пенироял, мента и камфор. Използва се в ароматизатори, в парфюмерията и в ароматерапия.
В какво се намира pulegone?
Pulegone е монотерпен, намиращ се в много растения, като мента и коча билка, и е основната съставка на етеричните масла от пенироял и синя мента.
Какъв е вкусът на pulegone?
Маслото съдържа 80% до 92% циклохексанон пулегон. Pulegone, молекулата с най-висока концентрация в растението Pennyroyal, причинява различни заболявания на тези, които го поглъщат и е това, което кара растението да има своя вкус на мента.
Метата съдържа ли пулегон?
Маслото от мента се състои предимно от ментол и ментон. Други възможни съставки включват pulegone, ментофуран и лимон.
Откъде идва pulegone?
Pulegone е монотерпен, който се произвежда в растения като мента и мента и се намира в етеричните масла от кралско грозде и касис. Охлаждащите нотки на терпен от мента и мента го превърнаха в обичайна десертна добавка.
