Захаринът е органично съединение на петролна основа, химично наименование 1, 2-бензизотиазолин-3-1-1, l-диоксид (C7H5NO3S), 200 до 700 пъти по-сладко отколкото захароза.
Какво вещество е захарин?
Захаринът е нехранителен или изкуствен подсладител Произвежда се в лаборатория чрез окисление на химикалите о-толуен сулфонамид или фталов анхидрид. Изглежда като бял кристален прах. Захаринът обикновено се използва като заместител на захарта, защото не съдържа калории или въглехидрати.
Захаринът молекула ли е?
Захаринът е 1,2-бензизотиазол с кето-група на 3-та позиция и два оксо заместителя на 1-та позиция. Използва се като изкуствен подсладител. Той има роля като подсладител, ксенобиотик и замърсител на околната среда. Това е 1,2-бензизотиазол и N-сулфонилкарбоксамид.
Какъв е примерът за захарин?
Захаринът, алтернативно изписване на захарин, е бял кристал, който се използва като заместител на захарта. Пример за захарин е заместителят на захарта, често срещан на масите в ресторантите в розови пакетчета Дефиницията на захарин е нещо прекалено сладко или прекалено сантиментално.
Как разпознавате захарина?
Течна хроматография с високо налягане с ултравиолетова детекция (HPLC-UV) е един от най-често използваните методи за идентифициране и количествено определяне на захарин в безалкохолните напитки.
