Logo bg.boatexistence.com

Как често се използват сирена със сини жилки?

Съдържание:

Как често се използват сирена със сини жилки?
Как често се използват сирена със сини жилки?

Видео: Как често се използват сирена със сини жилки?

Видео: Как често се използват сирена със сини жилки?
Видео: Я есть. Ты есть. Он есть_Рассказ_Слушать 2024, Може
Anonim

Някои от известните синьо сирене по света са Рокфор от Франция, Горгонзола от Италия и Стилтън от Англия. Синьото сирене има най-добър вкус, когато сервира с бисквити, круши, стафиди, плодов хляб и орехи Натрошете сиренето и го разтопете в заквасена сметана, обикновено кисело мляко или майонеза като дресинг.

Как сервирате синьо сирене?

Синьото сирене се съчетава прекрасно с мед, сушени плодове, резени ябълка или круша, смокини и орехи. За нещо специално опитайте да сервирате синьо сирене с моя сос от червени боровинки и сушени череши. Сервирайте с шампанско и други пенливи вина, големи червени, портвейн, шери, ледени вина или други десертни вина.

За какво се използва синьото сирене?

Придава голям вкус и е едно от най-универсалните сирена, които ще намерите - яжте го на дъска за сирене, натрошено, намазано или разтопено. 2. Направете дип: Друг лесен начин да използвате синьо сирене е да го превърнете в сирене!

Каква култура се използва за синьо сирене?

Сирената със сини жилки се получават чрез инокулация на изварата с култури от Penicillium roqueforti, която произвежда синьо-зелени спори.

Какви са примерите за сирене със сини жилки?

5 вида синьо сирене

  • Датско синьо. Известно още като Danablu, това кремообразно синьо сирене е направено от пълномаслено краве мляко и е полумеко. …
  • Горгонзола. Произведено от необезмаслено краве мляко, това е едно от най-популярните сини сирена. …
  • Кабралес. …
  • Стилтън. …
  • Рокфор.

Препоръчано: